| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Knoblauch, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Rauch, 100g Stracke enthalten 137g Schweinefleisch | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1545 kJ / 373 kcal |
| Fett | 31,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 22,2 g |
| Salz | 2,9 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Runde (250-290g)
7,50 €
- mit naturreinen Gewürzen hergestellte Wurst
- schlachtwarme Schwein wird komplett verarbeitet
- 6 Wochen Reifezeit
- geräuchert über Buchenholzspäne
- wird in regelmäßigen Abständen handgepflegt während der Trocknungszeit
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Zutaten | 137g Schweinefleisch pro 100g Eichsfelder Runde, Speisesalz, Gewürze, Salpeter, Knoblauch, Zucker, Rauch |
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