Dieteröder Klippenknüppel (270-300g)

8,50 

  • mit  naturreinen Gewürzen hergestellt
  • verfeinert mit einem hauseigenem hergestellten Kräuterlikör
  • schlachtwarme Schwein wird komplett verarbeitet
  • 3 Monate Reifezeit
  • über Buchenholzspäne geräuchert
  • wird in regelmäßigen Abständen handgepflegt während der Trocknungszeit
  • Prämierung mit „Bronze“ und „Gold“

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Artikelnummer: 00435 Kategorie:
Zutaten
137g Schweinefleisch pro 100g Klippenknüppel, Speisesalz, Gewürze, Kräuterlikör, Salpeter, Zucker, Knoblauch, Rauch
NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1545 kJ / 373 kcal
Fett31.5 g
davon gesättigte Fettsäuren12.3 g
Kohlenhydrate0.2 g
davon Zucker0.2 g
Eiweiß22.2 g
Salz2.9 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Information

Gewicht 270-300 g
Zutaten

137g Schweinefleisch pro 100g Klippenknüppel, Speisesalz, Gewürze, Kräuterlikör, Salpeter, Zucker, Knoblauch, Rauch

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