| Zutaten | |
|---|---|
| Schweinefleisch, Kochsalz, 15% Grüner Pfeffer, Zucker, Gewürze, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Rauch, 100g Stracke enthalten 137g Schweinefleisch | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1518 kJ/366 kcal |
| Fett | 30,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 21,8 g |
| Salz | 3,3 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Stracke mit grünem Pfeffer (250-280g)
6,50 €
- mit naturreinen Gewürzen hergestellt
- verfeinert mit ganzen grünem Pfeffer
- deftige Pfeffernote
- 3 Monate geräuchert über Buchenholzspäne
- wird in regelmäßigen Abständen handgepflegt während der Trocknungszeit
- schlachtwarme Schwein wird komplett verarbeitet
Nicht vorrätig
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 280 g |
|---|---|
| Zutaten | 123g Schweinefleisch pro 100g Stracke, Speisesalz, grüner Pfeffer 15 %, Gewürze, Salpeter, Knoblauch, Zucker, Rauch |
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